保健食品不是药，勿当成救命仙丹

近年来，由于人们对自身健康的重视，在国内掀起了一股又一股保健热潮。在我国传统文化中亦有食补的说法，尤其是老年人对保健食品的信赖，使得保健食品受到了热捧，销量激增。然而由于产业背后的高额利润链，导致虚假宣传、夸大产品功效等违法违规现象层出不穷。其中将保健食品混同于普通食品或药品进行宣传，是一些保健食品生产企业宣传的惯用手段。

今天，就让我们一起了解一下到底什么才是保健食品？以及在市面上如何鉴别保健食品？

根据国家标准GB 16740-2014《食品安全国家标准保健食品》的规定，保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。

保健食品既不同于普通食品，也不同于药品，它是一种特定的具有调节人体机能作用的某一功能食品种类，我们亦称之为功能性食品。与药品相比，它仅用于调节机体机能，提高人体抵御疾病的能力，改善亚健康状态，降低疾病发生的风险，并不以治疗疾病为目的。因此保健食品不能代替药品。

那么我们在市面上要如何鉴别保健食品呢？

1、保健食品最特殊的标志就是在外包装的“主要展示版面”的左上方应并排或上下排列标注保健食品的“蓝帽子标志”，为天蓝色图案，下有“保健食品”字样。

2、在“蓝帽子标志”下方必须标注批准文号并且批准文号格式须统一。如“国食健字【年号】××××号”，或“卫食健字【年号】××××号”。国产保健食品的批准文号是“卫（国）食健字”，进口保健食品是“卫（进）食健字”。

3、保健食品的批准名称不提功效，包装必须注明：名称、净含量及固形物含量、配料、功效成分、保健作用、适宜人群、食用方法、日期标示(生产日期及保质期)、储藏方法、执行标准、保健食品生产企业名称及地址、卫生许可证号。12个因素缺一不可。

4、消费者还可以通过登录原国家食品药品监督管理总局官网查询该保健食品是否正规。网址：

http://app2.sfda.gov.cn/datasearchp/gzcxSearch.do?formRender=cx&optionType=V4