我为群众办事实 | 中心举办食用农产品快检业务培训

又到一年开学季，为进一步提升校园食材配送单位的食用农产品快速检测工作水平，保障广大师生舌尖上的安全，推动“我为群众办实事”实践活动取得实效，近日，中心举办食用农产品快检业务培训，来自学校食材配送单位的9名快检员参加本次培训。

培训采取理论讲解与现场演示相结合的方式进行。首先，由食药品农产品检测部技术负责人进行授课，围绕《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等食品安全相关法律法规，以及快检工作流程规范等内容进行解读，以常见的食用农产品检验项目为例，对快检工作要点进行详细讲解。随后，中心检验人员以农兽药残留、瘦肉精等重点项目检测为例进行操作演示，并就检测过程中存在的难点进行了现场答疑。

通过此次培训，规范了配送单位农产品快检操作流程和要求，提升了快检人员的业务水平及实际操作能力，更好地发挥了食用农产品快速检测的优势，为校园“菜篮子”安全保驾护航。